說(shuō)起近兩年紅紅火火的烘焙品類(lèi)，巖燒乳酪想必有一席之地。該品類(lèi)在一眾烘焙品牌的多年培育下，已經(jīng)形成可觀的消費(fèi)群體，成為大眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的“網(wǎng)紅”。
巖燒乳酪出生于新西蘭，生在美食家族，良好的基因注定了一出生就備受矚目。選用新西蘭安佳芝士片調(diào)制的乳酪醬，搭配上各類(lèi)面包和吐司片，確保每一口都是地道美味，嘖嘖嘖（回味中……），一口咬下去，濃郁的乳酪香讓人的味蕾深陷其中，口感實(shí)在讓人陶醉。
如果喜歡杏仁片，可以在面包片進(jìn)烤箱前撒上一層杏仁片，烤出來(lái)的杏仁片又香又脆，面包充滿堅(jiān)果的香氣，吃下去滿滿的幸福感。
別看這新西蘭巖燒乳酪的名字聽(tīng)著很像火山噴發(fā)巖漿四射，其實(shí)做起來(lái)的過(guò)程沒(méi)有那么“火爆”，還很簡(jiǎn)單。今天就教你3分鐘學(xué)會(huì)風(fēng)靡大街小巷的巖燒乳酪醬，一起來(lái)學(xué)習(xí)吧~
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